Фруктовые чипсы «Добре яблуко» изготавливаются по технологии конвекционной сушки. В основе методики лежит процесс обратной конденсации, при котором из продуктов вытесняется жидкость. В случае с яблочными чипсами сушке подвергаются тоненькие колечки яблок.
Процесс сушки позволяет получать чипсы, обладающие приятным сладким или кисло-сладким вкусом. Кстати для этих плодов это характерно из-за высокого содержания натуральной фруктозы. При этом яблочные чипсы имеют нежную хрустящую структуру.
В связи с тем, что яблочное сырье лишается жидкости, она существенно теряет в весе. Так для выпуска стандартной пачки фруктовых чипсов весом 100 грамм будет нужно обработать примерно 1000-1200 грамм свежих плодов.
В продуктах сохраняются все витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для гармоничного течи обменных процессов.
Растительная клетчатка способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Чипсы имеют низкую калорийность и поэтому безопасны для фигуры.
Медленные углеводы наполняют организм энергией на целый день.
Способы применения:
- Прекрасный вариант для быстрого перекуса между основными приемами пищи.
- Вкусная натуральная добавка к любым диетических блюд.
- Закуска к молоку или сока.
- Подходит для взрослых и детей.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Калорийность — 249 ккал
Белки — 2,3 г
Углеводы — 60 г
Состав: яблоки свежие (99,8%), ароматизатор «Ванилин».
Отзывы
Отзывов пока нет.